Liste des variétés

Près de 150 variétés fruitières du Sud Ouest sont indiquées dans ces 7 listes. Les affiches qui les représentent sont téléchargeables.

Dans les listes le signe ¤ est actif et permet d’accéder à la fiche détaillée de certaines variétés.
Ces fiches sont extraites du livre Les Fruits retrouvés, patrimoine de demain paru en 2020.
Évelyne Leterme et Jean-Marie Lespinasse. Éditions du Rouergue.

Variétés de pommes >>

Variétés de cerises >>

Variétés de pêches >>

Variétés de poires >>

Variétés de prunes >>

Variétés de pommes du massif pyrénéen d’Ouest en Est

Pays Basque
Eri sagarra ¤– Jinkoa sagarra ¤– Mamula ¤– Udarre sagarra-Apez sagarra ¤– Usta gorria ¤

Béarn
Pay Bou ¤– Cassou ¤– La Béarnaise ¤ – Museau de lièvre du Béarn ¤– Perasse de Gan ¤ – Pomme d’enfer ¤ – Pomme orange ¤– Sang de bœuf du Béarn ¤– Suzette ¤ – Vedette du Béarn ¤

Hautes-Pyrénées- Ariège- Haute Garonne
Centrou-Musquette ¤– Choureau ¤– Coutras ¤ – Reinette anglaise-Pomme d’Aure ¤– Pomme Taupe ¤– Pouzac ¤– Toureillère ¤

Variétés de pommes de la vallée de la Garonne et du sud du Massif Central

Vallée de la Garonne
Api double rose ¤– Court pendu rouge de la Garonne ¤ – Ile Blanche ¤ – Petit museau de lièvre blanc ¤ – Pomme de fer ¤– Pomme glace ¤– Reinette dorée-Ambrette dorée ¤– Roumantine-Roumentière ¤– Verdale ¤– Vermillon d’Espagne ¤

Sud du massif Central 
Armoise-Reinette marbrée d’Auvergne ¤– Belle fille de la Creuse ¤ – Chaux ¤– Court pendu gris du Limousin ¤– Pomme Pierre ¤ – Réale d’Entraygue ¤ – Reinette Burre ¤ – Reinette de Brive-Saint Germaine-De L’Estre ¤– Reinette de Corrèze ¤ – Reinettille de Villecomtal ¤

Variétés de pommes du Sud Ouest bordure atlantique

Landes-Gironde
Amirable jaune ¤– Azeroli anisé ¤ – Cunègue ¤– Fenouillet Aubert ¤– Gros museau de lièvre blanc ¤ – Pomme Pelotte ¤– La Douce ¤– Pomme d’anis-Rosalie ¤– Pomme d’Arengosse ¤ – Pomme de Sore ¤– Pomme Dieu ¤ – Rose d’été ¤ – Saint Michel-Le Coudic ¤

Charente Limousine-Dordogne
Beausoleil ¤– Boulonneix ¤– Bonde de barrique ¤– Caramille ¤ – Court pendu de Dordogne ¤ – Reine jaune ¤– Reinette de Saintonge ¤ – René vert ¤

Variétés de cerises du Sud Ouest

Belle de Brunetières ¤ – Belliquette ¤ – Blancale précoce ¤ – Cerise fraise ¤ – Cerise noire d’Itxassou ¤– Chapata ¤ – Coeur de boeuf ¤ – Mourette ¤ – Noire tardive à longue queue ¤ – Peloa ¤ – Tonkinoise ¤ – Trompe geai ¤

Prunus cerasus
Griotte de Moissac ¤ – Gros guin de Gironde ¤ – Guin noir du Lot-et-Garonne ¤ – Guindouhl du Tarn ¤

Fréquentes-introduites
Bigarreau marbré ¤ – Bigarreau Napoléon ¤ – Coeur de pigeon blanc ¤ – Coeur de pigeon tardif ¤ – Hâtive de Bâle-Abouriou ¤

Variétés de pêches du Sud Ouest

Pêches- Persegues
Roussane de Monein ¤ – Rousanne royale ¤ – Roussane tardive du Tarn ¤ – Colombine ¤ – Muscade ¤ – Pavie porcelaine téton ¤ – Pêche canari ¤ – Pêche blanche téton ¤ – Pêche de vigne chair blanche ¤ – Pêche de vigne chair jaune ¤ – Pêche jaune de La Réole ¤ – Pêche jaune miel ¤ – Pêche vineuse-Sanguine ¤ – Pêche sanguine précoce ¤ – Pêche sanguine tardive ¤

Nectarines-Brugnons
Alberge ¤ – Brugnon café ¤ – Brugnon canari ¤ – Brugnon rosé de septembre ¤ – Brugnon violet ¤ – Nectarine blanche ¤

Variétés de poires du Sud Ouest

Locales 
Belle épine ¤– Blanquette ¤ – Boutoc-Poire d’ange ¤ – Caillaou Rosat  ¤ – Catillac ¤ – Cuisse-madame ¤ – De Marsanneix ¤ – Mouille bouche-jansémine ¤ – Pérou d’argent ¤ – Poire citron ¤ – Poire d’anis ¤ – Poire orange ¤ – Poire Saint-Jean ¤ – Tarquin des Pyrénées ¤ – Trabarenque ¤ – Virgouleuse ¤

Fréquentes-introduites
Beurré Giffard ¤– Marguerite Marillat ¤ – Poire curé ¤ – Poire De Livre-Belle angevine ¤ – Sucré vert de Montluçon ¤

Variétés de prunes du Sud Ouest

Prunes du Sud-Ouest
Ama blanc ¤ – Caillebotte ¤ – Caprane ¤ – Chirquity ¤ – Datil ¤ – Goutte d’or ¤ – Ostenca blanca ¤ – Ostenca bleue-Prune de Carennac ¤ – Prune abricot jaune ¤ – Prune de chien ¤ – Prune Saint-Jean ¤ – Reine Claude de Moissac ¤ – Reine Claude de Vars ¤ – Royale de Montauban ¤ – Saint-Antonin ¤ – Saint-Léonard ¤ – Verdane ¤

Population de prunes d’Agen
Ente jaune ¤ – Ente violette ¤ – Impériale épineuse ¤ – Marboeuf ¤